Castelo de Barolo
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- Categoria: a história do vinho
Um castelo que começou a ser construído há mais de mil anos. Um dos nomes de maior prestígio no mundo do vinho! Bem-vindo ao Castelo de Barolo! Ou bem-vindo ao Castello di Barolo!
Essa é uma história antiga, que começa no século 10, quando um rei concede a um senhor feudal o direito de construir uma torre, em uma colina.
Por volta do ano de 1250, a propriedade foi adquirida por uma família nobre, a quem pertenceu durante séculos, geração após geração. Sobreviveu a guerras e a saques. Foi reformada e reconstruída. O nome da família, Falleti, também virou o nome do castelo. Castelo Falleti de Barolo.
Na virada do século 19 para o 20, o castelo abrigava a única instituição escolar de suas redondezas, dando acesso e oportunidade de estudo, inclusive, aos jovens de famílias pobres, da região. Foi justamente durante essa época, inclusive, que o Castelo de Barolo passou pelas mais profundas modificações arquitetônicas, que lhe deram o aspecto atual.
Em 1970, o Castelo foi comprado pela cidade de Barolo, com recursos de cidadãos, ex-alunos, e empresas locais. Foi restaurado e aberto para visitação.
Atualmente, o castelo abriga o WiMu, Wine Museum, ou Museu do Vinho. Certamente, o coração de Barolo é um dos locais mais apropriados, em todo o mundo, para contar histórias e tradições relacionadas ao vinho.
Entre as atrações do museu, está uma visitação guiada, multisensorial e interativa, que leva o visitante pelos cinco andares do castelo, em uma imersão sobre o mundo do vinho, passando pela ciência e pela poesia.
O sucesso turístico do museu deve-se, em grande parte, à compreensão de que o apreciador de vinho não quer apenas consumi-lo, quer entendê-lo. Deve-se, também, à compreensão de que o vinho é mais que uma bebida, é uma cultura.
O museu é resultado do trabalho de mais de 3 anos de planejamento e do envolvimento de mais de 30 profissionais. São mais de 2.000 m2, que recebem mais de 45.000 visitantes a cada ano, desde que foi aberto em 2010.
Claro que a visita ao museu se encerra com degustação. Nem poderia ser diferente. São mais de 180 rótulos disponíveis, para que os visitantes degustem ou levem para casa.
É, o mundo do vinho tem, mesmo, muito a nos oferecer.
Novos conhecimentos e novas experiências.
Novos sabores e novos saberes.
Então, se quiser encerrar lendo mais sobre os vinhos de Barolo, clique aqui.
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